牛街清真超市美食城发表的推荐

  牛街一直是北京回民的居住地，可以品嘗到各种正宗的清真小吃、点心。近几年牛街周边道路环境治理整顿，将原来沿街两边的特色小铺都搬到了牛街超市二層。牛街超市是目前国内规模最大的清真超市，雖然就餐环境喧闹、不还可以品赏这么多老字号精品也算不虚此行，至于哪家店的味道好从排队的人数上就可以看出来，也可以咨询排队的老人，他们可以如数家珍的给你推小吃点心。

成年灌肠店发表的推荐

  灌肠店两种，澱粉加水和匀后揉成肠状，切成薄片油煎，淋上鹽蒜水，用小竹簽插著吃，外焦裡嫩，香脆可口。

爆肚发表的推荐

  爆肚是用羊肚有开水中涮一下，捞出平后沾作料吃，用料和火候都有讲究。北京瀑肚比较有名的在满、张、钱、冯四家。前门外门框胡同的百年老字号瀑肚冯，开张于清未。 （瀑肚张），位于什-海银锭桥边的瀑肚张。（瀑肚满）位于菜市口。另外金生隆瀑肚餐厅也是一家经营了百年以上的老店，位于东直门内大街。

天興居炒肝发表的推荐

  炒肝也是北京特色小吃特色食品，经营炒肝最有名老字号是天興居，炒肝是以肝、肠等以澱粉勾芡玫、熬成糊状。

餛飩东华门老店发表的推荐

  餛飩候的汤用雞汤，有多家连锁店。

茶汤李发表的推荐

  茶汤与（茶）无关，是用小米粉和敉子粉熬成的一种较稠的粥。售价时盛在碗裡，在加一点芝麻各少许花椒面。

锦馨豆汁店发表的推荐

  这里的豆汁儿和焦圈儿都是国内贸易部掛牌儿的（中华名小吃）锦馨在天壇北门，东门和龙潭湖公园西北门开了三家分店。老店即将拆遷，新店址尚未确定。

瑞宝楼褡链火烧发表的推荐

  是北京的一种风味食品，褡裢火烧創於1876年，将和好的面皮，装進用海參，暇肉，肥瘦猪肉和各种作料拌製的饀儿，折叠成长条，放入平锅中油煎至金黄 色后趁热食用，由於酷似老式钱包（褡裢）而得名。

白魁老号饭荘发表的推荐

  白魁老号的烧羊肉相富有名，也是传统清真老字号餐厅。

隆福寺小吃店发表的推荐

  隆福大厦东南角。爱窩窩，豌豆黄等地道的北京小吃点心均可以看到。

梅园乳酪发表的推荐

  清朝满族人進京后乳酪製作工藝得到发展，现在北京三元奶品公司（梅园乳酪店）自製自售的乳酪连锁店遍佈北京。

北京小吃名店发表的推荐

  滷煮火烧是将火烧和燉好的猪肠和其它内臓在一起煮。北京经营滷煮火烧历史最长是（小肠陈）了，陈家后代开了几家小肠陈店面。北城黄寺店规模最大。

荷花市场发表的推荐

  荷花市场位于什海南岸，清同治年间即有此称呼。近年众多酒吧，特色餐馆云集什-海，已经成为北京白领，外籍人士夜生活的重要據点。環境很美，氣氛温馨。

前门小吃街发表的推荐

  前门附近一直是老北京老字号保存最多的地段，2006年开始修擴前门大街，众多老字号店铺多遷至后海。

北京风味小吃夜市发表的推荐

  王府井步行街西侧及北侧大街有小吃夜场，以游客为主，价格略高。

风味食街发表的推荐

  正规叫法是东直门餐飲一条街，满街都是餐馆，食客如云。簋，发音通（鬼）。原来的意思是盛食物的器皿。因为北京的夜猫子们每晚都会出现有这里，簋街也就演变成了小龙蝦是簋街的头牌菜，每天天一黑整条美食街就成了吃的海洋。

谭家菜发表的推荐

  已有百于年的历史，原有宣武门公尺市胡同47号，（广东南海会馆）旁一小院内。门前无招牌，就餐者均是经人介绍而来。每天只接待两桌。全部工作人员才4人。由於品为佳。服务好，客人门交口称赞。1958年併入北京饭店对外餐厅。

宫廷菜和官府菜发表的推荐

  清朝未年宫廷菜以及官府菜形成了制作精细，色彩好看，味道醇鲜，软嫩清淡的特点。

羊蝎子李发表的推荐

  以药效清汤特色的北京老 子号羊蝎子火锅

八先生涮肉坊发表的推荐

  传统北京火锅涮羊肉，现在已经在三里河，亚连村北辰东路，麦子店大街等地开了多家店面。